Resep Ceker Mercon, Bisa Empuk Tanpa Presto「Genting Online Gambling」

  • 时间:
  • 浏览:0

GeGenting Online Gamblingnting Online Gamblingbaca juga: Resep Ceker Dimsum, Lengkap dengan Sausnya

Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras

Dapatkan infoGenting Online Gamblingrmasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

1. Panaskan air, masukkan 2 ruas jahe untuk hilangkan bau amis pada ceker. Lalu masukkan ceker, rebus selama 5 menit. Buang kotoran-kotoran di atasnya. Lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit.

Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat.

4. Tuangkan minyak, lalu tumis bumbu halus kemudian aduk-aduk. Masukkan 2 lembar daun salam, serai, daun jeruk, aduk kembali hingga harum. Masukkan ceker, dan kembali aduk.

Bumbu halus :

5. Tuangkan kaldu ceker, gula, garam, kaldu bubuk, dan ditutup hingga bumbunya meresap. Aduk hingga bumbunya terlihat kental. Angkat. Sajikan ceker mercon.

2. Haluskan bumbu-bumbunya. Bisa juga dengan menggunakan blender.

3. Rebus lagi ceker selama 7 menit. Matikan api dan tiriskan. Air bekas rebusan ceker nantinya akan dibuat saus sambal ceker.

KOMPAS.com - Makanan dengan cita rasa pedas menjadi favorit bagi sebagian orang. Bagi kamu yang suka pedas, bisa banget mencoba menu yang satu ini yakni ceker ayam mercon.

Dikutip dari kanal Youtube Arfiani Yanuar, berikut resep ceker ayam mercon :

Bahan-bahan :